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ジンジャーシロップDSC_0175

国産生姜を砂糖で煮ています。

生姜の辛さとカルダモン、シナモン、クローブ等の香辛料が刺激的でくせになる味です。

ジンジャーエール、チャイ、ジンジャーミルク、お湯割り、焼酎割、お料理にと使い方いろいろです。

 

なぐらポン酢 

名倉商店業務用特選ポン酢を使い味付けポン酢を作りました。

醸造酢を使わずに柑橘類だけの酸味を味わいいただけます。

甘い柑橘類を使うことで砂糖も不使用、醤油は堺の老舗大醤の金牌醤油を使っています。単純な配合ながらも柑橘類の配合に工夫をし他にはないポン酢屋の老舗のポン酢をお試し下いさい。

なぐら生ポン酢DSC_0180

名倉商店特選ポン酢です。

柑橘類のさわやかな香りと酸味。手作りの我が家のポン酢が簡単に作れます。

今、ブームになりつつあるポン酢焼酎に最適です。酎ハイにポン酢を!

 

 

百合根甘露煮

 

 

有馬山椒

 

 

梅肉(赤、白)